Hotel Villa Margherita – Historia – Hotel en Mira Porte con alojamientos de 4 estrellas cerca del centro de Venecia

Villa Pisani, conocida también como Villa Nazionale, está en Strà, una hermosa zona de Veneto que atrajo al Dogo Alvise Pisani, quien tenía jardines magníficos que rodeaban su residencia. Fue construida a comienzos del siglo XVIII y fue diseñada por el arquitecto Gerolamo Frigimelica para la familia Pisani. La villa es la más grande y la más famosa pues fue morada de Napoleón y también albergó el primer encuentro entre Mussolini y Hitler. La villa tiene frescos de Tiepolo, Guarana y Bevilacqua.

Villa Foscari es una villa patricia construida entre 1555 y 1560 en Mira, diseñada por Palladio y es considerada una de las villas más románticas y clásicas de la Riviera del Brenta. Se conoce como La Malcontenta, un apodo que recibió cuando la cónyuge de un miembro de la familia Foscari fue encerrada en la villa porque supuestamente no cumplió con su deber de mujer casada.

Villa Gradenigo es un ejemplo espectacular de villa del siglo XVI. A comienzos del siglo XIX fue repartida en varios apartamentos y posteriormente fue restaurada y ahora es posible admirar los frescos de la planta baja y del primer piso.

Villa Widmann Foscari es un palacio del siglo XVIII rodeado de cipreses y castaños con numerosas estatuas de piedra representando a dioses, ninfas y cupidos esparcidas por los jardines.

Villa Barchessa Valmarana fue construida en los años 40 del siglo XVI y por lo tanto es uno de los primeros trabajos de Palladio. Fue encargada por dos primos de la familia Valmarana y su diseño muestra la influencia particular de los edificios de la antigüedad.

HOTELES DAL CORSO (Villa Margherita y Villa Franceschi) – COCINAR EN VENETO CON EL JEFE DE COCINA REMIGIO

Únanse a la familia Dal Corso para una semana de cocina y visitas en el umbral de Venecia. Situada a tan sólo 20 minutos de Venecia en la Riviera del Brenta, la Villa es una de las numerosas villas magníficas que fueron un tiempo hogares de la aristocracia de Venecia. Su semana incluye clases de cocina a cuatro manos con el jefe de cocina Remigio y visitas guiadas por Venecia, los alrededores de las villas y Padua. La familia Dal Corso es una familia aficionada a la buena comida y el jefe de cocina Remigio, junto con su esposa Valeria y sus dos hijos Alessandro y Dario los acogerán con la calurosa hospitalidad típica de los italianos para una semana mágica hecha de elegancia veneciana y arte de cocinar.

CLASES DE COCINA

Las clases de cocina son dictadas y dirigidas por el Chef Remigio Dal Corso en el restaurante de la villa que se encuentra al cruzar la calle de la villa misma. El restaurante dispone de un embarcadero privado a orillas del río Brenta y desde el restaurante se ve el agua cristalino de este canal pacífico.

La cocina veneciana se basa en el pescado fresco y el jefe de cocina Dal Corso declara que en su cocina ‘es primordial el respeto por la tradición, la atención a la calidad y el uso exclusivo de pescado fresco’. Entre sus especialidades destacan el carpaccio di salmone e scampi, un delicado salmón marinado y cigalas, risotto con scampi e verdure,risotto con cigalas y verduras,spaghetti con vongole veraci, espaguetis con almejas locales y variedad de pescado local a la parrilla, rebozado, freído en sartén y mucho más. De las especialidades de Venecia hay que recordar la anguila a la plancha, los calamares a la veneciana, las cigalas o langostas cocidas sobre una base de sal de roca y muchos más.

Cada clase de cocina prevé la preparación de un menú completo, seguido de un almuerzo o una cena con la comida preparada en la clase. Los menús varían según la temporada y pueden acoger solicitudes y necesidades dietéticas especiales. El sommelier de la casa está a su disposición a la hora de elegir entre un buen surtido de vinos y champañas internacionales e italianos.

ALOJAMIENTOS

Construida con el fin de ser residencia de una noble familia, la villa del siglo XV se ha convertido en una sofisticada posada de campo tras su renovación, gracias a la dedicación de la familia Dal Corso. El establecimiento está en un recodo pintoresco del río Brenta a tan sólo 20 minutos de Venecia. ¡La matriarca Valeria Dal Corso y su familia estarán todos a su disposición para asegurar que sus huéspedes estén bien atendidos y que reciban los mejores platos de la cocina! El bar y la sala de estar brinda una atmósfera acogedora para relajarse y en los meses de verano el desayuno se sirve en la terraza exterior, en la parte trasera de la villa.

Las habitaciones disponen de muebles sofisticados y sencillos y tienen vistas muy bonitas a los jardines de la villa. Todas las habitaciones cuentan con comodidades como baño privado, televisión por satélite, teléfono, conexión a internet y aire acondicionado.

En los siglos XVII y XVIII, los nobles venecianos abrieron sus villas a orillas del río Brenta para celebrar el culto de su hospitalidad. Sus huéspedes se hospedaron en la elegante residencia decorada con estatuas, frescos y vidrios de Murano, en una atmósfera familiar y refinada.
Hoy en día la única forma para revivir esos momentos mágicos en una residencia noble a orillas del río Brenta es pasarse por la villa Contarini del siglo XVII, ahora Hotel Villa Margherita. El establecimiento se ha conservado de manera intacta como estaba hace cuatro siglos y se encuentra en un recodo del río. Su cercanía con las villas Widmann y Valmarana realza la belleza del hotel que está rodeado por un amplio jardín con huerto.

Una atmósfera suave y presencias míticas impregnan los elegantes espacios interiores. Es posible pasar algunos momentos en el bar entre los espejos y las decoraciones de estuco, luego dejarse seducir por las habitaciones de alrededor. Los frescos en las paredes, los muebles hechos de madera de brezo y otras maderas preciadas y la luz parpadeante de la chimenea crea una atmósfera ideal para leer, conversar y para los placeres más sutiles de la vida. La tranquilidad y el equilibrio destacan también en el alegre salón de banquete y en la soleada terraza-jardín que se abre al parque.

Desde las habitaciones que proyectan sus ventanas y terrazas en la extensión verde de alrededor, es posible ver perfectamente el perfil de las magnolias y la geometría del huerto. Todas las diecinueve habitaciones disponen de televisión por satélite con canales europeos, línea principal de teléfono, aire acondicionado y una nevera para refrescos; los refinados tejidos, los cuadros de artistas famosos, las alfombras persas y las cerámicas hechas a mano, les dan un toque personal a cada cuarto. El Hotel Villa Margherita es una síntesis de cuatro siglos de cultura y civilización.

El Hotel Villa Margherita y su vecino restaurante Margherita que se encuentra en la Villa Franceschi dan ambos a una de los tramos más hermosos y mejor conservados de la Riviera del Brenta y están rodeados por parques y espacios abiertos.