Hôtel Villa Margherita – Histoire – Hôtel à Mira Porte offrant un hébergement 4 étoiles près du centre de Venise

Villa Pisani, également connue comme la Villa Nazionale, se trouve à Strà, un bel endroit Vénitien qui attira Doge Alvise Pisani qui possédait de splendides jardins autour de sa demeure. Elle fût construite au 18ème siècle et con9ue par l'architecte Gerolamo Frigimelica pour la famille Pisani. Cette villa est la plus grande et la plus célèbre ayant été utilisée par Napoéon mais aussi comme site pour la première rencontre entre Mussolini et Hitler. Elle est ornée de fresques de Tiepolo, Guarana et Bevilacqua.

La Villa Foscari est une villa patricienne construite entre 1558 et 1560 à Mira, conçue par Palladio et considérée comme la plus romantique et classique des villas de la Rivière del Brenta. Elle est également connus comme La Malcontenta, un surnom qu'elle reçu lorsque l'épouse d'un des membres de la famille Foscari fût enfermée là car jugée pas à la hauteur de ses devoirs conjugaux.

La Villa Gradenigo est un exemple magnifique de villa du 16ème siècle. Au début du 19ème siècle la villa a été divisée en différents appartements puis restauré à maintes reprises permettant d'admirer les fresques au sol et les premiers étages.

La Villa Widmann Foscari est un palace du 18ème siècle entouré de marronniers et de cyprès ainsi que de jardins entrecoupés de statues de Dieux, nymphes et de cupidon.

La Villa Barchessa Valmarana a été construite vers 1540 et représente l'une des premières oeuvres de Palladio. Elle a été commandée par deux cousins de la famille Valmarana et sa conception illustre l'influence particulière de certains bâtiments de l'antiquité.

HOTELS DAL CORSO (Villa Margherita & Villa Franceschi) – CUISINER EN VENETIE AVEC LE CHEF REMIGIO

Joignez- vous à la famille Dal Corso pendant une semaine de cuisine et de visites aux portes de Venise. Situé à 20 minutes en dehors de Venise sur la Riviera del Brenta, la Villa est l'une des plus somptueuses villas la résidence de l'aristocratie de Venise. Votre semaine comprend 4 leçons de cuisine avec le Chef Remigio, ainsi que des visites guidées de Venise, des villes à proximité et de Padoue. La famille Dal Corso est une famille amoureuse de cuisine et le Chef Remigio, accompagné de sa femme Valeria et de leurs deux fils Alessando et Dario vous accueillent chaleureusement avec l'hospitalité italienne pendant une semaine magique d'élégance vénitienne et d'art de la cuisine.

COURS DE CUISINE

Vos cours de cuisine sont assurés sous la direction du Chef Remigio Dal Corso dans le restaurant de la villa situé juste de l'autre côté de la rue de la villa elle même. Le restaurant possède un quai privé sur la Riviera del Brenta et depuis le restaurant vous pouvez admirer les eaux cristallines de ce canal paisible.

La cuisine Vénitienne met l'accent sur le poisson frais et le Chef Dal Corso déclare sa cuisine 'gouvernée par le respect de la tradition, l'attention portée à la qualité et l'utilisation absolue de poissons frais'. Certaines de ses spécialités comme carpaccio di salmone e scampi, saumon fumé mariné et crevettes, risotto con scampi e verdure, risotto de crevettes et légumes de saison, spaghetti con vongole veraci, pâtes aux palourdes locales avec variété de poissons locaux servis grillés, battus, poêlés ou autre. Les spécialités Vénitiennes comprennent l'anguille grillée, les calmars de style Vénitiens ou le homard servi cuit sous le sel et bien d'autres encore.

Chaque cours de cuisine comprend la préparation du menu entier, suivi par par le déjeuner ou diner des plats préparés en classe. Les menus varient selon la saison et peuvent répondre aux demandes et régimes spéciaux. Le sommelier de la maison est là pour vous aider à choisir parmi une sélection remarquable de vins et champagnes nationaux et internationaux.

HEBERGEMENTS

Construit comme la résidence d'une famille noble, cette villa du 15ème siècle a été restauré comme une auberge de campagne sophistiquée dédié à la famille Dal Corso. Bénéficiant d'un emplacement idéal à 20 minutes de Venise, la villa est située sur un magnifique méandre de la Rivière del Brenta. La matriarche Valeria Dal Corso et sa famille sont là pour s'assurer que tout se passe bien pour leur clientèle et même la grand-mère aide en cuisine! Le bar et le salon offrent une atmosphère accueillante pour se détendre t durant les mois d'été le petit-déjeuner est servi sur la terrasse extérieure à l'arrière de la villa.

Les chambres disposent d'un mobilier sophistiqué mais simple et offrent de belles vues sur les jardin de la villa. Toutes nos chambres possèdent le confort moderne tel qu'une salle de bain privée, la Télévision par satellite, un mini-bar, le téléphone, la connexion internet et l'air conditionné.

Au cours des XVII et XVIII siècles , les nobles Vénitiens ouvrirent leurs villas sur la rivière del Brenta pour célébrer leur culte de l'hospitalité. Leurs invité ont séjourné dans une élégante résidence décoré de statues, de fresques et de vitraux de Murano, dans une ambiance à la fois familiale et raffinée.
De nos jours l'unique moyen de revivre ces moments magiques dans une résidence noble de la Rivière del Brenta est dans la villa Contarini du 17ème siècle, aujourd'hui l'Hôtel Villa Margherita. Le bâtiment est resté intact, comme il l'était il y a quatre siècles, allongé sur un coude la rivière, prêt à tirer parti des villa s avoisinantes, la Villa Widmann et la Villa Valmarana et entourée par un grand jardin et un verger.

Des atmosphères subtiles et des présences mythiques imprègnent l'intérieur. Vous pouvez passer un moment au bar entre les miroirs et décorations en stuc, puis continuer dans les pièces aux alentours. Les fresques murales , l'ameublement fait de bois précieux et la lumière vacillante de la cheminée ouverte créent une ambiance agréable pour la lecture, la conversation et les plaisirs subtils de la vie. Sérénité et équilibre sont présents même dans le hall des banquets et sur la terrasse ensoleillée qui donne sur le parc.

Découvrez au mieux Le contour des magnolias et la géométrie du verger depuis les terrasses des chambres projetant sur l'étendue verdoyant. Nos dix neuf chambres ont la télévision via satellite avec des chaînes européennes, un téléphone, l'air conditionné et des boissons fraiches; chacune est personnalisée avec des peintures de tissus raffinés, des tapis persans et des céramiques peintes à la main. La Villa Magherita est une synthèse de quatre siècles de culture et civilisation.

L' Hôtel Villa Margherita et son restaurant Margherita voisin situé dans la Villa Franceschi donnent tous les deux sur l'une des voies de la Rivière del Brenta les plus belles et mieux préservées, entourée par des parcs et espaces ouverts.